Nouveautés


Gestion du site

  1. Merci d'imprimer, découper à l'horizontale, distribuer et glisser partout, partout, partout notre feuillet publicitaire
  2. Nous ne nous impliquons pas en personne et ne référons pas d'avocats ou autres professionnels!
  3. Nous visons à vous épauler bénévolement le mieux possible, depuis plus de 25 ans, par l'information, pour vous garder libre et en santé.
  4. Pour partager avec d'autres jeunes ou parents concernés adhérez à : notre groupe public Facebook .
  5. Ce site reconstruit suite à sa 4 ème destructtion par le DPJ et ses complices, reçois plus de 60,000 visite par ans.
  6.  Si certains liens sont défectueux ou manquants, vous êtes invité à nous en informer.

Sondage

Moi je vote

 

Poulet aigre-doux

Oubliez le resto, ce poulet SWEET AND SOUR est tellement meilleur à la maison!

Oubliez le resto, ce poulet SWEET AND SOUR est tellement meilleur à la maison!

https://www.mafourchette.com/recettes/oubliez-le-resto-ce-poulet-sweet-and-sour-est-tellement-meilleur-a-la-maison?ref=maryse

INGRÉDIENTS

  • 1 1/2 livre de poitrines de poulet sans peau, désossées, coupées en morceaux de 1 pouce
  • 2/3 tasse de fécule de maïs
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/2 c. à thé de sel
  • Huile végétale
  • 1 tasse de morceaux d'ananas
  • 2 poivrons rouges ou oranges, coupés en morceaux de 1 pouce
  • Graines de sésame, pour garnir

*** 2 cuillères à soupe de fécule de maïs + 3 cuillères à soupe d'eau froide

Pour la sauce :

  • 1/3 tasse de sauce soja
  • 1/4 tasse de bouillon de poulet
  • 3 c. à soupe de pâte de tomate
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à café de sauce aux huîtres
  • 1/4 cuillère à café d'huile de sésame
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 1/2 cuillère à café de gingembre frais, émincé

PRÉPARATION

  • Dans un grand sac, mélanger le poulet, le sel, la fécule et le poivre. Secouer pour bien enduire le poulet et réserver.
  • Dans un petit bol, fouetter ensemble tous les ingrédients pour la sauce, mettre de côté.
  • Déposer les cubes de poulet dans la mijoteuse et verser la sauce dessus.
  • Couvrir et cuire à faible intensité pendant 3-4 heures ou à haute intensité pendant 2-3 heures.
  • Environ 30 minutes avant de servir, fouetter la fécule de maïs et l'eau froide ensemble dans un petit bol. Verser dans la mijoteuse.
  • Ajouter les ananas et les poivrons.
  • Couvrir et cuire à haute intensité encore 30 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaissie et que les légumes soient tendres.
  • Saupoudrer de graines de sésame, d'oignons verts et servir avec du riz vapeur ou des nouilles.