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Sangria des enfants
Publié le 05-10-2010 à 16:32
PAR CORINNE SÉNÉCHAL
http://yoopa.ca/alimentation/recettes/sangria-des-enfants
Ingrédients
1 banane tranchée
2 oranges pelées à vif et tranchées minces
2 pêches pelées et tranchées
Le jus de 1 citron pressé
Le zeste de 1 citron en lanières
4 tasses de jus de raisin
Et
Le jus de 1 citron pressé
Le jus de 2 oranges pressées
¼ tasse de sucre à fruits
Eau froide
Glaçons
Sucre à fruits, au goût
Réalisation
Mettre, dans un bol à large ouverture, la banane, les oranges, les pêches, le jus et le zeste de 1 citron et le jus de raisin.
Fermer le bocal et réfrigérer au moins 2 heures.
Mélanger le jus de 1 citron, celui de 2 oranges et le sucre, ajouter suffisamment d'eau froide pour obtenir 2 tasses de liquide.
Brasser pour bien fondre le sucre, couvrir et réfrigérer environ 2 heures.
Mettre les fruits et le jus de raisin dans un grand pot.
Y ajouter le mélange des jus de citron et d'orange ainsi que des glaçons. Sucrer au goût et servir dans de grands verres ou chopes avec des cuillères à sorbet
