Nouveautés


Gestion du site

  1. Merci d'imprimer, découper à l'horizontale, distribuer et glisser partout, partout, partout notre feuillet publicitaire
  2. Nous ne nous impliquons pas en personne et ne référons pas d'avocats ou autres professionnels!
  3. Nous visons à vous épauler bénévolement le mieux possible, depuis plus de 25 ans, par l'information, pour vous garder libre et en santé.
  4. Pour partager avec d'autres jeunes ou parents concernés adhérez à : notre groupe public Facebook .
  5. Ce site reconstruit suite à sa 4 ème destructtion par le DPJ et ses complices, reçois plus de 60,000 visite par ans.
  6.  Si certains liens sont défectueux ou manquants, vous êtes invité à nous en informer.

Sondage

Moi je vote

 

Ragoût de boulettes d'antan

Une façon de faire bien de chez-nous!

Ragoût de boulettes d'antan : Une façon de faire bien de chez-nous!

https://www.mafourchette.com/recettes/ragout-de-boulettes-d-antan-une-facon-de-faire-bien-de-chez-nous

Ingrédients

  • 2 livres de porc haché mi-maigre
  • 1 oignon haché
  • 4 tasses d’eau bouillante
  • 1/4 de cuillère à thé de clou de girofle moulu
  • 1/4 de cuillère à thé de cannelle
  • 1/4 de cuillère à de moutarde sèche
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 tasse de farine grillée
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Dans un bol, combiner le porc haché, le clou de girofle, les oignons, la cannelle, la moutarde sèche, le sel et le poivre.
  • Formez des boulettes, puis roulez-les dans la farine.
  • Dans un poêlon, faire fondre le beurre et dorer les boulettes de tous les côtés
  • Ajouter l’eau bouillante, couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.
  • Dans un petit bol, mélanger la farine avec un peu d'eau froide.
  • Verser dans la casserole.
  • Laissez mijoter le temps que la sauce épaississe.